EL ÁRBOL SE CONOCE POR SU FRUTO

PUEBLO QUE RECIBE, PUEBLO QUE DA

Tal como la naturaleza se brinda con sus recursos, así nos brindaremos con nuestro esfuerzo y capacidad a quienes nos visiten y al resto de la comunidad. En las áreas productivas el molventino es dueño, trabajador o proveedor. Maestro de oficio o aprendiz. Disfruta de sus productos o los obsequia a sus amigos. Produce y ayuda a producir aplicando su talento e iniciativa para el bien común. Queremos ofrecer lo nuestro, sea un encurtido, un queso artesanal, una mermelada o una visita a nuestra granja demostrativa. Nuevos emprendimientos productivos serán brazos que se extienden a comunidades vecinas, intercambiando diferentes saberes, oficios y materia prima. Producir, compartir, vivir de la tierra, capacitar, ayudar a otros. Así nos conocerán nuestros vecinos y nuestros visitantes. Por eso decimos que somos una manera de vivir.

• Áreas productivas y agrícolas: Montes frutales para producción de manzanas, membrillos, cerezas, olivas, naranjas, avellanas, kiwis y cítricos. Elaboración de frutos secos y hongos. Plantación de berries y aromáticas. Invernadero de producción intensiva de hortalizas, especies nativas y ornamentales.
• Áreas productivas ganaderas: cabras, alpallamas, conejos y aves.
• Granja Demostrativa: muestra representativa de cada área de producción

“Imaginemos una mañana productiva en Molvento: amanece con sol, una brisa típica de las sierras acaricia la plantación de aromáticas. Voy camino a ver los frutales con mis hijos. Al llegar, un molventino nos cuenta cómo se poda el árbol de durazno, tarea clave para que estos cultivos perduren. Me cuenta que ya está la primer tanda de mermeladas lista. Me dirijo a la proveeduría, pido un par de frascos y elijo un buen queso casero. Al volver, unas cabras me siguen con la vista. Llego a casa, en la mesa una taza de café caliente y tostadas de pan casero, hecho por nosotros. Abro un frasco; nunca una  mermelada tuvo un sabor tan delicioso. El otro frasco es de regalo para un  amigo. Molvento es para compartir.”

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