Con entusiasmo y orgullo, celebramos la primera cosecha en Molvento, con uvas de la variedad Malbec, cuya plantación inició en el año 2020.
“Nuestro viñedo se cultiva tendiendo a la sustentabilidad, bajo prácticas agroecológicas, lo que representa una clara diferenciación frente a otros viñedos de la región. La finalización de la cosecha marca el inicio del proceso de vinificación”, destacó la ingeniera Patricia Dallari, responsable del desarrollo vitivinícola en Molvento.
Este hito se enmarca dentro de La Ruta del Vino de Calamuchita, un circuito en constante crecimiento que ya reúne bodegas y numerosos viñedos que aportan identidad a los vinos de la región. A su vez, esta propuesta se integra a la experiencia recreativa y turística de Molvento, articulándose a la oferta de alojamiento, gastronomía y producción cultural.
| ITG S.A.